سلطة الكينوا المتوسطية بالفيتا والحمص

اغسل الكينوا جيدًا، ثم اغليها في ضعف كمية الماء حتى تنضج (حوالي 15 دقيقة).

اغسل الحمص وصفيه.

قطّع الخيار والطماطم والفلفل الحلو إلى مكعبات.

في وعاء كبير، اخلطوا الكينوا اللي بردت، الخضار، والحمّص يا حبايب.

جهزوا الصوص الرهيب بزيت الزيتون، عصير الليمون، والأوريجانو. يا سلام سلم!

صبّوا الصوص على السلطة ورشّوا عليها جبنة الفيتا المتفتتة. الله عليك يا فنان!