شوربة خضار بالدجاج دافئة ومغذية، مثالية لتناولها في أيام البرد.








نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات ونضعه في وعاء.
نقوم بتنظيف الخضروات (الجزر والبطاطا والكرفس وجذر البقدونس) وتقطيعها إلى مكعبات.
نفرم البصل ونقليه في القليل من الزيت في قدر كبير.
نضيف الدجاج ونقلبه حتى يصبح لونه أبيض، ثم نضيف الخضار المقطعة.
نغمره بالماء أو مرقة الدجاج، ونملح ونبهر، ونضيف ورق الغار. يا سلام سلم!
نغطيه ونتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضار والدجاج (حوالي 30-35 دقيقة).
نقدمه مع رشة بقدونس طازج. بالهنا والشفا!
بعض المنتجات في الوصفة تفتقر لبيانات التغذية. قد تكون القيم الإجمالية أدناه غير كاملة.
المنتجات ذات البيانات الناقصة:

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

وجبة خفيفة صحية ولذيذة!

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الخالي من الدهون.

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.