شوربة خضار بالدجاج دافئة ومغذية، مثالية لتناولها في أيام البرد.








نقطع صدر الدجاج إلى مكعبات ونضعه في وعاء.
نقوم بتنظيف الخضروات (الجزر والبطاطا والكرفس وجذر البقدونس) وتقطيعها إلى مكعبات.
نفرم البصل ونقليه في القليل من الزيت في قدر كبير.
نضيف الدجاج ونقلبه حتى يصبح لونه أبيض، ثم نضيف الخضار المقطعة.
نغمره بالماء أو مرقة الدجاج، ونملح ونبهر، ونضيف ورق الغار. يا سلام سلم!
نغطيه ونتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضار والدجاج (حوالي 30-35 دقيقة).
نقدمه مع رشة بقدونس طازج. بالهنا والشفا!
بعض المنتجات في الوصفة تفتقر لبيانات التغذية. قد تكون القيم الإجمالية أدناه غير كاملة.
المنتجات ذات البيانات الناقصة:

غداء صديق للقلب غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، لطيف على الجهاز الهضمي ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول. يا سلام سلم!

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

بسكويت غني بالألياف مع البروتين والخضروات المرطبة، مثالي لوجبة خفيفة.

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.

وجبة غداء غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، تدعم وظائف الكبد والمفاصل.

كفتة سمك مع بطاطا حلوة كريمية وبصل حار. يا سلام سلم!