مصدر بروتين لطيف مع كربوهيدرات تمتص ببطء.





اطبخي الكينوا في ضعف كمية الماء.
قطعي صدر الديك الرومي إلى مكعبات واقليه في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
أضيفي الجزر والكوسة، ثم اطهيهم على نار خفيفة حتى يصبحوا طريين.
نخلطهم مع الكينوا، يا سلام سلم!

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

وجبة فطور شهية وغنية بالبروتين تمنحك الطاقة طوال الصباح. يوفر البيض والأفوكادو دهونًا صحية، بينما يضيف الديك الرومي بروتينًا إضافيًا.

مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الخالي من الدهون.

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.