حساء فاصوليا خضراء مع نقانق مقلية (بدون كريمة)

ضع الفاصوليا الخضراء لتغلي في كمية من الماء تغطيها، مع الملح وورق الغار والثوم. بسيطة مش كده؟

عندما تنضج، أخرج ثلث الفاصوليا الخضراء وقليل من الماء، ثم اخلطهم مع القشدة الحامضة. يا خراشي!

أعد الخليط المهروس إلى القدر، لتكثيف الحساء. تخيل الطعم بس! دي مش وصفة دي حكاية!

إغليهُم مع بعض غلوة بسيطة.

شقّق النقانق واقليها في مقلاة مع قليل من الزيت حتى تحمر.

عند التقديم، رشّها بقليل من الخل حسب الرغبة. يا سلام سلم!