حساء عدس مع كرات لحم دجاج (مدعم)

إسلقي العدس مع ورق الغار حتى يصبح طرياً.

إخلطي الدجاج المفروم مع البيض ودقيق الشوفان والخردل، ثم إقليه في زيت الزيتون.

لا تضيفي دهوناً إضافية للحساء، فقط إهرسي جزءاً منه لتكثيفه.