فطائر الكوسا بدقيق الشوفان

ابشر الكوسا ورش عليها الملح، واتركها لمدة 10 دقائق. بسيطة مش كده؟

اعصر الكوسا جيدًا لإزالة السوائل. السر كله هنا!

اخلط الكوسا مع البيض ودقيق الشوفان الناعم والتوابل. صحة وهنا يا معلم! دي وصفة من Kukta AI، ومين أد Kis Kukta؟

شكّلي أقراصًا ورصّيها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

ادهني الوجه بزيت الزيتون برفق.

اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، واقلبيها في منتصف المدة. يا سلام على الريحة!

اخلطي الزبادي مع الثوم المهروس لتحضير تغميسة. غمّسي وكلّي واستمتعي!