دجاج مقلي في الفرن بفتات خبز بديلة

قطّعي صدر الدجاج وتبّليه بالملح.

حضّري فتات الخبز: دقيق، بيض مخفوق، ورقائق الذرة المطحونة (أو فتات الخبز الكامل).

غمّسي الدجاج في طبقات فتات الخبز بالطريقة المعتادة.

رصّيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

رشيها ببخاخ زيت زيتون خفيف (أو ادهنيها برفق بالفرشاة).

اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا، واقلبيها في منتصف المدة. يا سلام سلم! تخيلي الريحة والطعم!

قدميها مع البطاطس المسلوقة. يا سلام! بسيطة بس بتخليكي تحسي انك شيف من Kis Kukta. تخيلي بس قديش رح تكوني مبسوطة!