عشاء ملون ولذيذ مع الكثير من الخضار، مقلي بقليل من الزيت لحماية المفاصل.







قطّعي صدور الدجاج والخضروات إلى شرائح.
سخّني الزيت في مقلاة واسعة أو ووك.
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يصبح لونه أبيض.
ضيفي الجزر والفلفل والكوسة، وقلّبيهم حتى يصبحوا مقرمشين (حوالي 5-7 دقائق).
تبّليهم بصلصة الصويا (قليلًا بسبب الملح)، والزنجبيل والثوم، يا سلام سلم!
قدميهم لوحدهم أو مع كمية قليلة جدًا من الأرز المطبوخ على البخار، بالهنا والشفا!

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

غداء صديق للقلب غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، لطيف على الجهاز الهضمي ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول. يا سلام سلم!

كفتة سمك مع بطاطا حلوة كريمية وبصل حار. يا سلام سلم!

بسكويت غني بالألياف مع البروتين والخضروات المرطبة، مثالي لوجبة خفيفة.

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.

وجبة غداء غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، تدعم وظائف الكبد والمفاصل.