توفو مشوي مع بطاطا حلوة وبروكلي

قطع التوفو إلى شرائح وجففها.

قطع البطاطا الحلوة إلى مكعبات وتبلها بإكليل الجبل.

اخبز البطاطا الحلوة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

بخّرِ زهرات البروكلي فوق بخار ساخن لمدة 5-8 دقائق.

في مقلاة، حمّري شرائح التوفو على كلا الجانبين.

حضّري تتبيلة من عصير الليمون وقليل من الخردل. يا سلام سلم!

قدمي المكونات في طبق ورشي عليها التتبيلة. تخيل الطعم!