غداء خالٍ من الغلوتين وغني بالبروتين، مثالي للغداء في العمل!





اغسل الكينوا جيدًا ثم اطبخها في ضعف كمية الماء.
قطع صدور الدجاج إلى مكعبات، تبّلها بالملح والفلفل، وشوّحها في المقلاة مع قليل من الزيت.
تبخير الخضار المشكلة حتى تصبح مقرمشة.
في وعاء كبير، اخلط الكينوا المطبوخة، والدجاج المشوي، والخضروات مع بعض كويس.
رش شوية عصير ليمون عشان الطعم يظبط.
قسّم الطبخة على 4 حصص. بالعافية!

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.

وجبة فطور شهية وغنية بالبروتين تمنحك الطاقة طوال الصباح. يوفر البيض والأفوكادو دهونًا صحية، بينما يضيف الديك الرومي بروتينًا إضافيًا.

وجبة فطور غنية بالبروتين، سهلة التحضير مسبقًا، ومليئة بالخضروات الطازجة.

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

فطور لطيف وغني بالألياف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. الجوز مصدر للسيلينيوم وأوميغا 3، بينما يساعد البكتين الموجود في التفاح على الهضم.