غداء سهل الهضم وقليل الدسم ولكنه لذيذ ويراعي المعدة.






تبّلي صدور الدجاج بالملح الخفيف.
سخّني زيت الزيتون في مقلاة واقلي الدجاج لمدة 3-4 دقائق لكل جانب.
أضيفي القليل من الماء وعصير الليمون، ورشي الطرخون. يا سلام سلم!
غطي القدر ودعيها على نار هادئة حتى تنضج لمدة 10 دقائق إضافية.
في هذه الأثناء، قطّعي البروكلي إلى زهرات صغيرة وبخّريه حتى يصبح مقرمشًا.
عند التقديم، رشّي اللحم بعصير الليمون. يا سلام سلم!

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.

وجبة فطور شهية وغنية بالبروتين تمنحك الطاقة طوال الصباح. يوفر البيض والأفوكادو دهونًا صحية، بينما يضيف الديك الرومي بروتينًا إضافيًا.

فطور مالح ومميز. التوشني مصنوع من دقيق الشوفان بدلًا من الدقيق العادي لتحسين عملية الهضم.