بانكيك الجبن القريش الغني بالبروتين مع الفراولة

1. في وعاء، اخلط الجبن القريش، والبيض، ودقيق الشوفان، والفانيليا، والملح حتى يصبح الخليط ناعمًا.

2. سخّن ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة.

3. ضع كميات من الخليط في المقلاة بالملعقة واضغط عليها لتسطيحها، واطهيها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها ذهبيًا وبنيًا. وصحتين!

4. نرصّ البانكيكس الجاهزة في طبق التقديم، ونزينها من فوق بالفراولة الطازجة المقطعة.

5. تقدم ساخنة. وبالهنا والشفا!