التوفو المشوي مع الخضار بزيت السمسم

اضغط على التوفو بورق المطبخ، ثم قطّعه إلى مكعبات.

سخّني زيت السمسم في مقلاة.

حمّري التوفو على كل الجوانب حتى يصبح ذهبياً.

أضيفي البروكلي المفصول إلى زهرات والجزر المقطع إلى شرائح.

صُبّي القليل من الماء وقومي بالطهي على البخار تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

تبّلي بصلصة الصويا والزنجبيل.