Železné kuracie stehná s pečeným karfiolom a pohánkou

🥛Mlieko
🥛Laktóza
💊Salicyláty
🍎Fruktóza
+2

Chrumkavé kuracie stehná pečené pod váhou s pečeným karfiolom a pohánkou.

Železné kuracie stehná s pečeným karfiolom a pohánkou
45 min
4 porcií
Stredné

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Ingrediencie
Kuracie stehenné filé (bez kože)
Kuracie stehenné filé (bez kože)
4 kusov
Karfiol
Karfiol
500 g
Pohánka
Pohánka
20 g
biely jogurt (voliteľné)
biely jogurt (voliteľné)
🥛Mlieko
🥛Laktóza
3 polievková lyžica
limetková šťava
limetková šťava
💊Salicyláty
1 kusov
pomarančová šťava
pomarančová šťava
🍎Fruktóza
1 kusov
čerstvé čili
čerstvé čili
🍅Lúkovce
1 štipka
Slnečnicový olej
Slnečnicový olej
2 polievková lyžica
strúčik cesnaku
strúčik cesnaku
🧅Vysoký FODMAP
1 strúčik
Cukor
Cukor
🍎Fruktóza
1 čajová lyžička
Soľ
Soľ
1 g
Slnečnicový olej
Slnečnicový olej
4 polievková lyžica
Pohánka
Pohánka
200 g
Čerstvá petržlenová vňať
Čerstvá petržlenová vňať
1 polievková lyžica
Olivový olej
Olivový olej
3 polievková lyžica
limetková šťava
limetková šťava
💊Salicyláty
1 kusov
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
1 g

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Ďalšie informácie
Čas varenia
45 min
Porcie
4
allergens
🥛Mlieko
🥛Laktóza
💊Salicyláty
🍎Fruktóza
🍅Lúkovce
🧅Vysoký FODMAP
Príprava
1

Zmiešaj ingrediencie na marinádu (limetková šťava, pomarančová šťava, jogurt, 2 lyžice oleja, čili, cesnak, 1 lyžička cukru, soľ, korenie) a pridaj mäso. Zakry a daj do chladničky na 2-3 hodiny.

2

Predhrej rúru na 230 stupňov. Daj olej do misky, zmiešaj so soľou a obaľ v ňom karfiol. Vysyp na plech vystlaný papierom na pečenie a daj piecť do rúry na 25 minút.

3

V hrnci prevar dva litre vody, osoľ štvrtinou lyžičky soli a var pohánku 10 minút. Sceď, ochlaď studenou vodou a nechaj odkvapkať.

4

Rozohrej väčšiu panvicu. Stehná osoľ, okoreň a poukladaj kožou nadol na panvicu. Zaťaž ich a peč 5-6 minút. Mäso otoč, zaťaž a peč ďalších 20 minút.

5

Upečený karfiol zmiešaj s pohánkou a petržlenovou vňaťou, pokvapkaj olivovým olejom a limetkovou šťavou. Osoľ a okoreň.

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Výživové hodnoty(na porciu)
Kalórie614
Celkové tuky39.5g
Nasýtené tuky5.5g
Jednonenasýtené tuky17.0g
Viacnenasýtené tuky16.3g
Cholesterol48.9mg
Sodík145.5mg
Celkové sacharidy51.9g
Vláknina8.9g
Rozpustná vláknina2.2g
Nerostpustná vláknina6.6g
Celkový cukor6.2g
Pridaný cukor1.2g
Čisté sacharidy42.7g
Bielkoviny20.5g
Vitamíny
Vitamín D0.1mcg
Vitamín E11.4mg
Vitamín B120.2mcg
Folát43.8mcg
Minerály
Vápnik45.4mg
Železo2.1mg
Horčík144.8mg
Fosfor305.1mg
Zinok2.2mg
Selen14.0mcg
Jód6.2mcg
Draslík475.3mg
Ostatné
Omega-30.2g
Omega-615.8g
Glykemický index67.6
Vytiahneš z tohto jedla maximum?
Pozri sa, čo ti uniká bez personalizovaného plánu
Bežný recept (na tejto stránke)Personalizovaný plán {brandName}
Náhodný počet kalórií
Presné kalórie podľa tvojho metabolizmu
Odhad bielkovín
Optimalizované bielkoviny pre tvoju svalovú hmotu
Môže spôsobiť stagnáciu
Garantované výsledky od dietológa
Rovnaké porcie pre všetkých
Porcie vypočítané podľa tvojich cieľov
Žiadna personalizácia alergénov
Prispôsobené tvojim intoleranciám

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play

Ostatní sa pozerali aj na toto 👀

1 dietológov online
3 miesto zostáva na dnes