Hovädzí perkelt s haluškami

🌾Glutén
🥚Vajcia
🧅Vysoký FODMAP
🍅Lúkovce

Klasický maďarský hovädzí perkelt s mäkkými haluškami, bohatá a chutná večera.

Vytvoril
NutristaNutrista AI
Hovädzí perkelt s haluškami
150 min
4 porcií
Ťažké

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Ingrediencie
hovädzie mäso (predkolenie alebo lopatka)
hovädzie mäso (predkolenie alebo lopatka)
800 g
Červená cibuľa
Červená cibuľa
🧅Vysoký FODMAP
2 kusov
Sladká paprika (mletá)
Sladká paprika (mletá)
🍅Lúkovce
2 polievková lyžica
cesnak
cesnak
🧅Vysoký FODMAP
3 strúčik
múka
múka
🌾Glutén
250 g
vajce
vajce
🥚Vajcia
2 kusov
Paradajka
Paradajka
🍅Lúkovce
1 kusov
zelená paprika
zelená paprika
🍅Lúkovce
1 kusov
olej
olej
3 polievková lyžica

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Ďalšie informácie
Čas varenia
150 min
Porcie
4
allergens
🌾Glutén
🥚Vajcia
🧅Vysoký FODMAP
🍅Lúkovce
Príprava
1

Hovädzie mäso nakrájame na kocky.

2

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji v hrnci s hrubým dnom.

3

Pridáme mletú papriku, rýchlo premiešame a ihneď pridáme mäso.

4

Opečieme do zblednutia, potom zalejeme vodou tak, aby bola práve ponorená.

5

Pridáme pretlačený cesnak, soľ, korenie, rascu.

6

Varíme na miernom ohni pod pokrievkou 1,5-2 hodiny, kým mäso nezmäkne.

7

Medzitým si pripravíme halušky: múku, vajce, soľ a trochu vody zmiešame, potom ich hádžeme do vriacej vody cez haluškáreň.

8

Halušky varíme, kým nevyplávajú na povrch vody, potom ich scedíme a prepláchneme studenou vodou.

9

K uvarenému perkeltu pridáme nakrájané paradajky a papriku a varíme ďalších 30 minút.

10

Hovädzí perkelt podávame s haluškami.

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Výživové hodnoty(na porciu)
Kalórie710
Celkové tuky31.1g
Nasýtené tuky9.0g
Trans tuky0.4g
Jednonenasýtené tuky14.9g
Viacnenasýtené tuky4.7g
Cholesterol243.0mg
Sodík174.2mg
Celkové sacharidy56.0g
Vláknina5.1g
Rozpustná vláknina0.9g
Nerostpustná vláknina3.6g
Celkový cukor2.8g
Čisté sacharidy48.6g
Bielkoviny53.3g
Vitamíny
Vitamín D0.9mcg
Vitamín E4.7mg
Vitamín B124.7mcg
Folát57.3mcg
Minerály
Vápnik70.9mg
Železo7.7mg
Horčík75.1mg
Fosfor526.2mg
Zinok11.1mg
Selen61.8mcg
Jód20.9mcg
Draslík970.5mg
Ostatné
Omega-30.2g
Omega-64.0g
Glykemický index50.2
Vytiahneš z tohto jedla maximum?
Pozri sa, čo ti uniká bez personalizovaného plánu
Bežný recept (na tejto stránke)Personalizovaný plán {brandName}
Náhodný počet kalórií
Presné kalórie podľa tvojho metabolizmu
Odhad bielkovín
Optimalizované bielkoviny pre tvoju svalovú hmotu
Môže spôsobiť stagnáciu
Garantované výsledky od dietológa
Rovnaké porcie pre všetkých
Porcie vypočítané podľa tvojich cieľov
Žiadna personalizácia alergénov
Prispôsobené tvojim intoleranciám

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play

Ostatní sa pozerali aj na toto 👀

Treska s citrónom a bylinkami s dusenou zeleninou
Ľahké
25 min
4 pp
🐟Ryba
🍷Histamín
💊Salicyláty

Treska s citrónom a bylinkami s dusenou zeleninou

228 kcal
B:28g
S:9g
T:9g
Nutristapripravil Kukta AI

Obed bohatý na omega-3 mastné kyseliny, priaznivý pre srdce, šetrný k tráviacemu systému a pomáha znižovať hladinu cholesterolu.

Pozrieť recept
Jablkovo-Orechová Nočná Ovsená Kaša
Ľahké
5 min
1 pp
🌾Glutén
🌰Orechy
🍎Fruktóza
🧅Vysoký FODMAP
💊Salicyláty

Jablkovo-Orechová Nočná Ovsená Kaša

207 kcal
B:5g
S:18g
T:15g
Nutristapripravil Kukta AI

Šetrné raňajky bohaté na vlákninu, ktoré si môžeš pripraviť večer predtým. Orechy sú zdrojom selénu a omega-3 mastných kyselín a pektín v jablkách podporuje trávenie.

Pozrieť recept
Dusený losos s quinoou a brokolicou
Stredné
25 min
1 pp
🐟Ryba
🍷Histamín
💊Salicyláty

Dusený losos s quinoou a brokolicou

635 kcal
B:44g
S:51g
T:29g
Nutristapripravil Kukta AI

Obed bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktorý podporuje funkciu pečene a kĺby.

Pozrieť recept
Pečená treska s dusenou zelenou fazuľkou
Ľahké
20 min
4 pp
🐟Ryba
🌾Glutén
🧅Vysoký FODMAP

Pečená treska s dusenou zelenou fazuľkou

252 kcal
B:32g
S:18g
T:6g
Nutristapripravil Kukta AI

Veľmi nízkotučný, ľahký rybí pokrm, ideálny na ukončenie týždňa.

Pozrieť recept
Pečený losos so šošovicou a feniklom
Stredné
40 min
4 pp
🐟Ryba
🥛Mlieko
🧅Vysoký FODMAP
🍅Lúkovce
🥛Laktóza
💊Salicyláty

Pečený losos so šošovicou a feniklom

775 kcal
B:50g
S:66g
T:36g
Anonymous avatarpripravil Ágnes Koszta

Pečený lososový filet so šalátom z šošovice a feniklu v stredomorskom štýle.

Pozrieť recept
Tuniakové fašírky s nakladanou cibuľou, pyré zo sladkých zemiakov
Stredné
40 min
4 pp
🐟Ryba
🥚Vajcia
🥛Mlieko
🌾Glutén
🍷Histamín
🧅Vysoký FODMAP
🍎Fruktóza
🥛Laktóza

Tuniakové fašírky s nakladanou cibuľou, pyré zo sladkých zemiakov

874 kcal
B:44g
S:71g
T:46g
Anonymous avatarpripravil Ágnes Koszta

Rybie fašírky s krémovými sladkými zemiakmi a pikantnou cibuľou.

Pozrieť recept
1 dietológov online
3 miesto zostáva na dnes