Bravčový Perkelt s Tarhoňou

🌾Glutén
🧅Vysoký FODMAP
🍅Lúkovce

Tradičný maďarský bravčový perkelt s bohatou, korenistou omáčkou, podávaný s tarhoňou.

Vytvoril
NutristaNutrista AI
Bravčový Perkelt s Tarhoňou
90 min
4 porcií
Stredné

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Ingrediencie
Bravčová pliecko
Bravčová pliecko
800 g
Červená cibuľa
Červená cibuľa
🧅Vysoký FODMAP
2 kusov
olej na varenie
olej na varenie
3 polievková lyžica
Sladká mletá paprika
Sladká mletá paprika
🍅Lúkovce
2 polievková lyžica
cesnak
cesnak
🧅Vysoký FODMAP
3 strúčik
Mletá rasca
Mletá rasca
0.5 čajová lyžička
Soľ
Soľ
1.5 čajová lyžička
čierne korenie
čierne korenie
0.5 čajová lyžička
suché cestoviny (odporúča sa celozrnné)
suché cestoviny (odporúča sa celozrnné)
🌾Glutén
400 g

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Ďalšie informácie
Čas varenia
90 min
Porcie
4
allergens
🌾Glutén
🧅Vysoký FODMAP
🍅Lúkovce
Príprava
1

Cibuľu nakrájame nadrobno, bravčové mäso nakrájame na kocky.

2

Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej a cibuľu orestujeme do sklovita.

3

Stiahneme z ohňa, pridáme mletú červenú papriku, rýchlo premiešame a prilejeme trochu vody, aby sa nepripálila.

4

Pridaj kocky bravčového mäsa, osoľ, okoreň a opeč do zbielenia.

5

Zalej vodou tak, aby mäso bolo akurát ponorené. Pridaj pretlačený cesnak a rascu.

6

Var pomaly pod pokrievkou 60-75 minút, kým mäso nezmäkne. Občas doplň vodu, ak je to potrebné.

7

Medzitým upeč tarhoňu: na panvici ju opeč na troche oleja do zlatista, potom zalej dvojnásobným množstvom vriacej vody, osoľ a var do mäkka, kým nevsiakne vodu.

8

Podávaj bravčový perkelt s tarhoňou, prípadne s kyslou uhorkou.

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play
Výživové hodnoty(na porciu)
Kalórie906
Celkové tuky46.1g
Nasýtené tuky13.5g
Jednonenasýtené tuky20.6g
Viacnenasýtené tuky7.6g
Cholesterol140.0mg
Sodík852.9mg
Celkové sacharidy75.7g
Vláknina13.3g
Rozpustná vláknina2.6g
Nerostpustná vláknina7.6g
Celkový cukor3.9g
Čisté sacharidy59.1g
Bielkoviny49.8g
Vitamíny
Vitamín D1.0mcg
Vitamín E3.0mg
Vitamín B121.4mcg
Folát42.2mcg
Minerály
Vápnik77.0mg
Železo6.4mg
Horčík190.0mg
Fosfor757.5mg
Zinok7.6mg
Selen120.4mcg
Jód3.1mcg
Draslík1067.9mg
Ostatné
Omega-30.2g
Omega-65.5g
Glykemický index45.7
Vytiahneš z tohto jedla maximum?
Pozri sa, čo ti uniká bez personalizovaného plánu
Bežný recept (na tejto stránke)Personalizovaný plán {brandName}
Náhodný počet kalórií
Presné kalórie podľa tvojho metabolizmu
Odhad bielkovín
Optimalizované bielkoviny pre tvoju svalovú hmotu
Môže spôsobiť stagnáciu
Garantované výsledky od dietológa
Rovnaké porcie pre všetkých
Porcie vypočítané podľa tvojich cieľov
Žiadna personalizácia alergénov
Prispôsobené tvojim intoleranciám

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play

Skutoční dietetici, skutočné výsledky

Stiahnutie z App StoreStiahnutie z Google Play

Ostatní sa pozerali aj na toto 👀

Tarragonská Zeleninová Ragú Polievka s Kuracími Prsiami
Stredné
35 min
4 pp
🧅Vysoký FODMAP

Tarragonská Zeleninová Ragú Polievka s Kuracími Prsiami

258 kcal
B:22g
S:16g
T:10g
Nutristapripravil Kukta AI

Hrejivá, krémová (bezmliečna alebo s rastlinnou smotanou) polievka plná zeleniny. Ľahká večera, ktorá nezaťaží žalúdok.

Pozrieť recept
Prívarok zo zelenej fazuľky s moriakom (bez zápražky)
Stredné
35 min
4 pp
🥛Mlieko
🥛Laktóza
🧅Vysoký FODMAP

Prívarok zo zelenej fazuľky s moriakom (bez zápražky)

272 kcal
B:26g
S:13g
T:14g
Nutristapripravil Kukta AI

Krémový prívarok bez múky s pečenými morčacími prsiami.

Pozrieť recept
Kuracie rizoto z karfiolovej ryže
Stredné
20 min
2 pp
🥛Mlieko
🥛Laktóza
🧅Vysoký FODMAP

Kuracie rizoto z karfiolovej ryže

361 kcal
B:30g
S:15g
T:21g
Nutristapripravil Kukta AI

Nízkosacharidové 'rizoto' z karfiolu s krémovou konzistenciou.

Pozrieť recept
Miešané vajíčka so šunkou z morčacích pŕs a celozrnným chlebom
Ľahké
15 min
1 pp
🥚Vajcia
🌾Glutén
🧅Vysoký FODMAP

Miešané vajíčka so šunkou z morčacích pŕs a celozrnným chlebom

608 kcal
B:56g
S:28g
T:30g
Nutristapripravil Kukta AI

Výdatné raňajky bohaté na bielkoviny, ktoré ti dodajú energiu na celé dopoludnie. Vajcia a avokádo obsahujú zdravé tuky a morčacie mäso extra bielkoviny.

Pozrieť recept
Celozrnné sušienky so syrom a uhorkou
Ľahké
2 min
1 pp
🌾Glutén
🥛Mlieko
🥛Laktóza

Celozrnné sušienky so syrom a uhorkou

690 kcal
B:21g
S:97g
T:33g
Nutristapripravil Kukta AI

Sušienky bohaté na vlákninu s proteínom a hydratačnou zeleninou, ideálne ako desiata.

Pozrieť recept
Dusené kuracie prsia so sladkými zemiakmi a olivovým olejom
Ľahké
25 min
1 pp

Dusené kuracie prsia so sladkými zemiakmi a olivovým olejom

354 kcal
B:29g
S:20g
T:18g
Nutristapripravil Kukta AI

Kombinácia komplexných sacharidov a chudých bielkovín.

Pozrieť recept
5 dietológov online
7 miesto zostáva na dnes