Ghiveci de porc cu paste Tarhonya

🌾Gluten
🧅FODMAP Ridicat
🍅Plante Solanacee

Ghiveci unguresc tradițional de porc, cu sos bogat și condimentat, servit cu paste tarhonya.

Creat de
NutristaNutrista AI
Ghiveci de porc cu paste Tarhonya
90 minute
4 porții
Mediu

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Ingrediente
Spată de porc
Spată de porc
800 g
Ceapă roșie
Ceapă roșie
🧅FODMAP Ridicat
2 bucăți
ulei pentru prăjit
ulei pentru prăjit
3 lingură mare
Boia dulce măcinată
Boia dulce măcinată
🍅Plante Solanacee
2 lingură mare
usturoi
usturoi
🧅FODMAP Ridicat
3 cățel
Chimen măcinat
Chimen măcinat
0.5 linguriță
Sare
Sare
1.5 linguriță
piper negru
piper negru
0.5 linguriță
paste uscate (recomandat integrale)
paste uscate (recomandat integrale)
🌾Gluten
400 g

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații suplimentare
Timp gătire
90 minute
Porții
4
allergens
🌾Gluten
🧅FODMAP Ridicat
🍅Plante Solanacee
Preparare
1

Tocați ceapa, tăiați carnea de porc cubulețe.

2

Într-o oală mare, încălziți uleiul și căliți ceapa până devine sticloasă.

3

Luați de pe foc, adăugați boiaua, amestecați rapid, apoi adăugați puțină apă pentru a nu se arde.

4

Adaugă carnea de porc tăiată cubulețe, asezonează cu sare și piper și prăjește până se albește.

5

Acoperă cu apă, astfel încât să acopere carnea. Adaugă usturoiul pisat și semințele de chimion.

6

Fierbe la foc mic, sub capac, timp de 60-75 de minute, până când carnea se înmoaie. Din când în când, completează cu apă, dacă este necesar.

7

Între timp, prăjește tarhonul: într-o tigaie, rumenește-l într-un pic de ulei, apoi acoperă-l cu de două ori cantitatea de apă fierbinte, adaugă sare și fierbe până se înmoaie și absoarbe apa.

8

Servește pörköltul de porc cu tarhon și, eventual, cu murături. Cu ajutorul aplicației Kukta AI și a robotului de bucătărie Kis Kukta, vei putea pregăti rețete tradiționale ungurești ca un adevărat profesionist!

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play
Informații nutriționale(per porție)
Calorii906
Grăsimi totale46.1g
Grăsimi saturate13.5g
Grăsimi mono-nesaturate20.6g
Grăsimi polinesaturate7.6g
Colesterol140.0mg
Sodiu852.9mg
Carbohidrați totali75.7g
Fibre alimentare13.3g
Fibre solubile2.6g
Fibre insolubile7.6g
Zaharuri totale3.9g
Carbohidrați neti59.1g
Proteine49.8g
Vitamine
Vitamina D1.0mcg
Vitamina E3.0mg
Vitamina B121.4mcg
Acid folic42.2mcg
Minerale
Calciu77.0mg
Fier6.4mg
Magneziu190.0mg
Fosfor757.5mg
Zinc7.6mg
Seleniu120.4mcg
Iod3.1mcg
Potasiu1067.9mg
Altele
Omega-30.2g
Omega-65.5g
Index glicemic45.7
Scoți tot ce-i mai bun din această masă?
Vezi ce pierzi fără un plan personalizat
Rețetă generală (pe această pagină)Planul tău personalizat {brandName}
Număr aleatoriu de calorii
Calorii exacte pentru metabolismul tău
Proteine estimate
Proteine optimizate pentru masa ta musculară
Poate încetini progresul tău
Rezultate garantate de dietetician
Porții egale pentru toată lumea
Porții calculate pentru obiectivele tale
Fără personalizare alergeni
Adaptat la intoleranțele tale

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Dieteticieni adevărați, rezultate reale

Descarcă din App StoreDescarcă din Google Play

Alții au mai văzut și astea 👀

Supă cremă de legume cu tarhon și piept de pui
Mediu
35 min
4 pp
🧅FODMAP Ridicat

Supă cremă de legume cu tarhon și piept de pui

258 kcal
P:22g
C:16g
G:10g
Nutristacreat de Kukta AI

O supă caldă și cremoasă (fără lapte sau cu frișcă vegetală), plină de legume. O cină ușoară, care nu îngreunează stomacul. Kukta AI te ajută să gătești rapid și ușor, ca un profesionist!

Vezi rețeta
Risotto de Pui cu Orez de Conopidă
Mediu
20 min
2 pp
🥛Lapte
🥛Lactoză
🧅FODMAP Ridicat

Risotto de Pui cu Orez de Conopidă

361 kcal
P:29g
C:15g
G:21g
Nutristacreat de Kukta AI

Un 'risotto' cu conținut scăzut de carbohidrați, făcut din conopidă, cu o textură cremoasă.

Vezi rețeta
Omlet Hercig cu Piept de Curcan și Pâine Integrală
Ușor
15 min
1 pp
🥚Ouă
🌾Gluten
🧅FODMAP Ridicat

Omlet Hercig cu Piept de Curcan și Pâine Integrală

608 kcal
P:56g
C:28g
G:30g
Nutristacreat de Kukta AI

Un mic dejun consistent, bogat în proteine, care îți oferă energie pentru întreaga dimineață. Oul și avocado oferă grăsimi sănătoase, iar curcanul oferă un plus de proteine. Pregătește-te cu Kukta AI și Kis Kukta pentru un început de zi excelent!

Vezi rețeta
Biscuiți cu Tărâțe, Brânză și Castravete
Ușor
2 min
1 pp
🌾Gluten
🥛Lapte
🥛Lactoză

Biscuiți cu Tărâțe, Brânză și Castravete

690 kcal
P:21g
C:97g
G:33g
Nutristacreat de Kukta AI

Biscuiți bogați în fibre, cu proteine și legume hidratante, ideali pentru o gustare.

Vezi rețeta
Piept de Pui la Abur cu Cartofi Dulci și Ulei de Măsline
Ușor
25 min
1 pp

Piept de Pui la Abur cu Cartofi Dulci și Ulei de Măsline

354 kcal
P:29g
C:20g
G:18g
Nutristacreat de Kukta AI

O combinație de carbohidrați complecși și proteine slabe. Hai să gătim împreună cu Kukta AI!

Vezi rețeta
Cuburi de Dovleac Copt cu Nuci
Ușor
25 min
1 pp
🌰Nuți

Cuburi de Dovleac Copt cu Nuci

137 kcal
P:4g
C:12g
G:10g
Nutristacreat de Kukta AI

O gustare dulce, dar sănătoasă.

Vezi rețeta
2 Dieteticieni online
2 locuri rămase azi