Schotel met Snijbonen en Magere Gehakt

Kook de bruine rijst in gezouten water.

Stoom de snijbonen zacht.

Fruit de ui in 1 eetlepel olie, voeg het gehakt toe en bak tot het wit wordt. Kruid met zout, peper en paprika.

Vet een jena schaal lichtjes in met olie.

Stapel in lagen: de helft van de sperziebonen, rijst, vlees, de helft van de zure room, de overige bonen.

Smeer de bovenkant in met de overgebleven zure room.

Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden, totdat alles is opgewarmd. Stel je voor, jij bent de chef-kok van je eigen Kis Kukta restaurant!