Een supermakkelijk 'alles-in-één-bakblik'-gerecht, perfect voor wie niet vaak kookt. Rijk aan eiwitten, olijfolie levert gezonde vetten en de zoete aardappel zorgt voor langzaam vrijkomende koolhydraten.










Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier.
Snijd de kipfilet en zoete aardappel in blokjes van ongeveer 2-3 cm. Snijd de courgette in plakjes of halve maantjes.
Doe het vlees, de zoete aardappel, de courgette en de rode ui op de bakplaat.
Besprenkel met olijfolie, bestrooi met gedroogde oregano, zout en peper. Meng alles met je handen zodat alle ingrediënten goed bedekt zijn met de kruidige olie.
Verdeel de ingrediënten gelijkmatig zodat ze kunnen bakken en niet stomen.
Bak gedurende 30-35 minuten, totdat de kip gaar is en de zoete aardappel zacht.
Terwijl het gerecht in de oven staat, maak je de dipsaus: Meng de Griekse yoghurt met de geperste knoflook, een snufje zout en een beetje citroensap.
Verdeel het gerecht bij het serveren in 4 porties en serveer met de koude knoflookyoghurt.
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Gebakken zalmfilet met een mediterrane linzen-venkelsalade.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Een vezelrijke cracker mét proteïne en hydraterende groente, ideaal als tussendoortje!

Een lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.