De gezonde versie van de Balaton heek, niet in veel olie, maar gebakken in de oven, met rozemarijn en groenten. Droom je al weg naar het zonnige Balaton terwijl je dit leest?





Was de heekfilet, dep hem droog en kruid hem met zout en peper.
Snijd de courgette en wortel in plakjes en spreid ze uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Zie je het al voor je, die heerlijke kleuren?
Besprenkel de groenten en de vis met de olijfolie. Een simpele handeling, maar o zo belangrijk voor de smaak!
Leg de vis op de groenten en bestrooi met rozemarijn.
Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 25-30 minuten, of tot de vis zacht is. Wedden dat je gasten dit geweldig vinden?
Besprenkel met citroensap voor het serveren. Smullen maar!
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Een lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.

Een lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.

Gebakken zalmfilet met een mediterrane linzen-venkelsalade.

Viskoekjes met romige zoete aardappel en pittige uien.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.