レンズ豆の煮込み、鶏むね肉のソテー添え
🌭マスタード
🌾グルテン
🧅高FODMAP
作成者
lukatsaniko
lukatsaniko本物の管理栄養士、本物の成果
材料
レンズ豆
🧅高FODMAP
100 g
鶏むね肉（フィレ）
125 g
ローリエ
0.75 個
マスタード
🌭マスタード
0.5 大さじ
ニンニク
🧅高FODMAP
0.5 片
全粒粉
🌾グルテン
0.5 大さじ
本物の管理栄養士、本物の成果
追加情報
調理時間
40 分
食分
1
allergens
🌭マスタード
🌾グルテン
🧅高FODMAP
作り方
1
レンズ豆を水に浸して（缶詰じゃない場合）、ローリエと塩を入れた水で煮てね！
2
油少なめ、全粒粉で軽いルーを作って、パプリカとニンニクのみじん切りを加えてね。
3
レンズ豆にとろみをつけたら、マスタード、お酢、甘味料で好みの味に調整してね！
4
鶏むね肉はスライスして、塩コショウで味付け。フライパンで少しの油で焼き色がつくまで焼いてね！Kukta AIのレシピで、毎日の料理がもっと楽しくなるよ！Kis Kuktaもおすすめ！
5
鶏むね肉のソテーと一緒に、この煮込み料理を召し上がれ！
本物の管理栄養士、本物の成果
栄養情報(1食分あたり)
一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも
データ不足商品：
- ローリエ
カロリー640
総脂質6.2g
飽和脂肪酸0.6g
一価不飽和脂肪酸0.8g
多価不飽和脂肪酸1.1g
コレステロール72.5mg
ナトリウム145.5mg
総炭水化物94.2g
食物繊維21.6g
水溶性食物繊維1.3g
不溶性食物繊維10.5g
総糖類2.3g
ネット炭水化物54.7g
タンパク質58.9g
ビタミン
ビタミンD0.1mcg
ビタミンE1.0mg
ビタミンB120.4mcg
葉酸488.5mcg
ミネラル
カルシウム77.9mg
鉄分8.8mg
マグネシウム169.2mg
リン728.6mg
亜鉛6.0mg
セレン42.3mcg
ヨウ素6.7mcg
カリウム1414.0mg
その他
オメガ30.2g
オメガ60.8g
グリセミック指数38.7
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