Horváth Emese Csilla

Az első alkalmon történik a táplálkozási anamnézis felvétel, a dietetikai diagnózis felállítása, céljaink meghatározása és a megfelelő étrend kialakításához szükséges részletek átbeszélése. Ez magába foglalja bizonyos élelmiszerek fogyasztási gyakoriságának felmérését, a táplálkozási naplóval kapcsolatos információk átbeszélését, a laboreredmények és egészségügyi panaszok tárgyalását, illetve az étkezéssel kapcsolatos egyedi kihívásokra kialakított megoldások átbeszélését.

Az első alkalmat követően a megfelelő stratégia, a személyre szabott étrendterv és annak részleteinek átbeszélése. A felmerülő kérdésekre válaszadás. Későbbiekben az egészségi állapot, élethelyzet vagy egyéb okokból bekövetkező változásokhoz történő alkalmazkodás, étrend módosítása. A célok eléréséhez szükséges mértékű fejlődés, változások, testtömegcsökkenés vagy -gyarapodás mértékének és az egészségi állapot változásainak nyomonkövetése, értékelése. Szükséges módosítások átbeszélése.