चिकन स्ट्रिप्स के साथ हरी मटर का स्टू

हरी मटर को थोड़े से नमकीन पानी में अजमोद के साथ भाप में पकाएँ।

जब यह नरम हो जाए, तो एक तिहाई मटर निकालकर दूध के साथ ब्लेंड करें और फिर वापस डालें।

अगर यह बहुत पतला है, तो इसे गाढ़ा होने तक कुछ और मिनट तक पकाएँ।

चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काट लो, नमक और काली मिर्च छिड़क दो।

एक पैन में जैतून का तेल गरम करो, और चिकन स्ट्रिप्स को सुनहरा होने तक भून लो।

सब्जी को ऊपर से भुने हुए चिकन के साथ परोस दो! वाह!