कद्दू के बीज के साथ बीफ़ बुलगुर सलाद

🌾ग्लूटेन
🧅उच्च FODMAP
🍅नाइटशेड्स

यह सलाद आयरन और प्रोटीन से भरपूर है, जो आपको दोपहर के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।

बनाया
NutristaNutrista AI
कद्दू के बीज के साथ बीफ़ बुलगुर सलाद
25 मिनट
4 सर्विंग
आसान

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सामग्री
दुबला बीफ (जैसे कि सिरलोइन) - चलो, बनाओ कुछ खास!
दुबला बीफ (जैसे कि सिरलोइन) - चलो, बनाओ कुछ खास!
600 g
बल्गर (सूखा)
बल्गर (सूखा)
🌾ग्लूटेन
🧅उच्च FODMAP
200 g
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज
40 g
रूकोला
रूकोला
100 g
जैतून का तेल
जैतून का तेल
3 चम्मच
टमाटर
टमाटर
🍅नाइटशेड्स
2 टुकड़े

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
25 मिनट
सर्विंग
4
allergens
🌾ग्लूटेन
🧅उच्च FODMAP
🍅नाइटशेड्स
तैयारी
1

बुलगुर में गरम पानी डालें, ढक दें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

2

बीफ़ को स्ट्रिप्स में काट लें, नमक और काली मिर्च छिड़कें।

3

एक कड़ाही में, गरम तेल में, बीफ़ स्ट्रिप्स को तेज़ी से भूनें (लगभग 3-4 मिनट)।

4

एक बड़े कटोरे में, बल्गर, भुना हुआ मांस, रॉकेट सलाद और कटा हुआ टमाटर मिलाओ।

5

भुनी हुई कद्दू के बीज से सजाओ और थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ दो।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी558
कुल वसा26.6g
सैचुरेटेड वसा6.5g
ट्रांस वसा0.1g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा14.4g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा4.4g
कोलेस्ट्रॉल105.0mg
सोडियम99.9mg
कुल कार्बोहाइड्रेट41.1g
फाइबर7.5g
घुलनशील फाइबर1.0g
अघुलनशील फाइबर6.2g
कुल चीनी1.5g
नेट कार्ब्स32.8g
प्रोटीन42.4g
विटामिन
विटामिन D0.3mcg
विटामिन E2.4mg
विटामिन B123.9mcg
फोलेट54.8mcg
खनिज
कैल्शियम81.2mg
आयरन6.5mg
मैग्नीशियम185.7mg
फॉस्फोरस594.8mg
जिंक9.1mg
सेलेनियम42.6mcg
आयोडीन4.7mcg
पोटैशियम932.5mg
अन्य
ओमेगा-30.2g
ओमेगा-63.9g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स29.3
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डायटीशियन गारंटीड रिजल्ट्स
सभी के लिए बराबर सर्विंग
आपके लक्ष्यों के अनुसार सर्विंग
कोई एलर्जी पर्सनलाइजेशन नहीं
आपकी असहिष्णुता के अनुसार

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