दम किया हुआ बीफ़ ब्राउन राइस और पालक के साथ

ब्राउन राइस को नमकीन पानी में उबलने के लिए रख दें (लगभग 30-35 मिनट)।

बीफ़ स्लाइस को पतला कूट लें, नमक और काली मिर्च छिड़कें।

एक कड़ाही में थोड़ा सा जैतून का तेल गरम करें और मांस को हर तरफ से 3-4 मिनट तक भूनें।

थोड़ा सा पानी डालकर ढक्कन लगाकर नरम होने तक भाप में पकाएँ।

एक और पैन में पालक, लहसुन और बचे हुए तेल के साथ नरम होने तक भूनें।

मांस को चावल और पालक के साथ परोसें।