चिकन सीज़र सलाद

चिकन ब्रेस्ट को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर ग्रिल पैन में या ओवन में भूनें। ठंडा होने दें, फिर स्ट्रिप्स में काट लें।

रोमन सलाद को धोकर, उसकी पत्तियों को अलग करके काट लीजिये।

ब्रेड क्यूब्स को जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं।

सीज़र ड्रेसिंग बनाओ: मेयोनेज़, परमेसन, लहसुन, नींबू का रस, वर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाओ।

एक बड़े कटोरे में, सलाद के पत्तों को ड्रेसिंग के साथ मिलाओ।

ग्रिल्ड चिकन और टोस्ट किए हुए ब्रेड क्यूब्स (टुकड़ों) को मिलाओ।

ऊपर से थोड़ा और परमेसन छिड़को और तुरंत परोस दो।