तिल के तेल वाली सब्ज़ियों के साथ भुना टोफू

🫘सोया
तिल
🍇सल्फाइट्स
🧂ग्लूटामेट

हल्का-फुल्का वेज डिनर! टोफू प्रोटीन का बढ़िया स्रोत है, और तिल का तेल एक खास स्वाद देता है।

बनाया
NutristaNutrista AI
तिल के तेल वाली सब्ज़ियों के साथ भुना टोफू
20 मिनट
1 सर्विंग
आसान

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सामग्री
टोफू (प्लेन)
टोफू (प्लेन)
🫘सोया
180 g
ब्रोकोली
ब्रोकोली
150 g
गाजर
गाजर
1 टुकड़े
तिल का तेल
तिल का तेल
तिल
10 ml
Szójaszósz
🫘सोया
🍇सल्फाइट्स
🧂ग्लूटामेट
1 चम्मच

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
20 मिनट
सर्विंग
1
allergens
🫘सोया
तिल
🍇सल्फाइट्स
🧂ग्लूटामेट
तैयारी
1

टोफू को पेपर टॉवल से दबाकर सुखाओ, फिर क्यूब्स में काटो।

2

एक पैन में तिल का तेल गरम करो।

3

टोफू को हर तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनो।

4

उसमें ब्रोकली के फूल और कटी हुई गाजर भी डाल दो।

5

थोड़ा सा पानी डालकर ढक्कन लगाकर 5 मिनट तक भाप में पकाओ!

6

सोया सॉस और अदरक डालकर स्वाद बढ़ाओ।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी310
कुल वसा19.3g
सैचुरेटेड वसा2.9g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा5.9g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा9.8g
सोडियम97.8mg
कुल कार्बोहाइड्रेट20.2g
फाइबर5.9g
घुलनशील फाइबर2.2g
अघुलनशील फाइबर3.6g
कुल चीनी8.1g
नेट कार्ब्स12.3g
प्रोटीन20.3g
विटामिन
विटामिन E2.7mg
फोलेट131.0mcg
खनिज
कैल्शियम717.0mg
आयरन4.1mg
मैग्नीशियम91.5mg
फॉस्फोरस334.3mg
जिंक2.5mg
सेलेनियम19.5mcg
आयोडीन23.0mcg
पोटैशियम851.8mg
अन्य
ओमेगा-30.3g
ओमेगा-69.5g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स59.5
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