स्टीम्ड हरी बीन्स के साथ मीटबॉल

🥛दूध
🥛लैक्टोज
🧅उच्च FODMAP
💊सैलिसिलेट्स

नींबू-लहसुन वाली हरी बीन्स के साथ रसीले पोर्क मीटबॉल।

बनायाAnonymous avatarKoszta Ágnes
स्टीम्ड हरी बीन्स के साथ मीटबॉल
30 मिनट
4 सर्विंग
आसान

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सामग्री
पिसा हुआ पोर्क
पिसा हुआ पोर्क
400 g
हरी बीन्स (फ्रोजन)
हरी बीन्स (फ्रोजन)
600 g
मक्खन
मक्खन
🥛दूध
🥛लैक्टोज
70 g
लाल प्याज
लाल प्याज
🧅उच्च FODMAP
2 टुकड़े
लहसुन की कली
लहसुन की कली
🧅उच्च FODMAP
1 कलि
सूरजमुखी का तेल
सूरजमुखी का तेल
3 चम्मच
जैतून का तेल
जैतून का तेल
2 चम्मच
नींबू का छिलका
नींबू का छिलका
💊सैलिसिलेट्स
0.5 टुकड़े
नींबू का रस
नींबू का रस
💊सैलिसिलेट्स
5 ml
ताज़ी अजवाइन
ताज़ी अजवाइन
1 चम्मच
पिसी हुई काली मिर्च
पिसी हुई काली मिर्च
1 g

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
30 मिनट
सर्विंग
4
allergens
🥛दूध
🥛लैक्टोज
🧅उच्च FODMAP
💊सैलिसिलेट्स
तैयारी
1

मीटबॉल की सामग्री को मिला लें। गीले हाथों से बॉल्स बना लें। एक बड़े पैन में तेल गरम करें, उसमें मक्खन डालें और मीटबॉल डालें। ऊपर से दो-तीन बड़े चम्मच पानी डालें, नमक और काली मिर्च डालें, ढक दें और 6-8 मिनट तक भाप में पकाएँ। प्लेट में निकाल लें।

2

डेढ़ लीटर पानी उबालें, आधा चम्मच नमक डालें, बीन्स डालें और दो-तीन मिनट तक उबालें। छान लें, ठंडे पानी से ठंडा करें और पानी निकलने दें।

3

पैन में मक्खन पिघलाएँ, ऊपर से दो बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, लहसुन घिसें, बीन्स और प्याज डालें, तीन-चार मिनट तक भाप में पकाएँ। नमक और काली मिर्च डालें, नींबू के छिलके और नींबू के रस से सीज़न करें। मीटबॉल के साथ मिलाएँ और ताज़ा पार्सले छिड़कें।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी615
कुल वसा54.1g
सैचुरेटेड वसा11.2g
ट्रांस वसा0.6g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा12.4g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा8.1g
कोलेस्ट्रॉल37.6mg
सोडियम72.1mg
कुल कार्बोहाइड्रेट14.3g
फाइबर5.3g
घुलनशील फाइबर1.7g
अघुलनशील फाइबर3.5g
कुल चीनी6.1g
नेट कार्ब्स8.7g
प्रोटीन20.4g
विटामिन
विटामिन D0.3mcg
विटामिन E6.7mg
विटामिन B120.0mcg
फोलेट61.3mcg
खनिज
कैल्शियम92.9mg
आयरन1.9mg
मैग्नीशियम37.7mg
फॉस्फोरस71.9mg
जिंक0.5mg
सेलेनियम1.3mcg
आयोडीन7.2mcg
पोटैशियम389.4mg
अन्य
ओमेगा-30.1g
ओमेगा-68.0g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स76.2
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अनुमानित प्रोटीन
मसल्स के लिए ऑप्टिमाइज्ड प्रोटीन
आपकी प्रोग्रेस रुक सकती है
डायटीशियन गारंटीड रिजल्ट्स
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