प्रोटीन से भरपूर हैम और पनीर ऑमलेट रोल

एक कटोरे में, पूरे अंडे को अंडे के सफेद भाग, नमक और काली मिर्च के साथ फेंट लें।

टर्की हैम को छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें और पालक को धो लें।

एक नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें।

एक पैन में हैम और पालक डालें, और 1-2 मिनट तक भूनें, जब तक पालक सिकुड़ न जाए।

अंडे का मिश्रण डालें और ऑमलेट को पकने तक पकाएं (लगभग 3-4 मिनट)। आखिर में, कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें ताकि वह पिघल जाए।

एक दूसरे पैन या माइक्रोवेव में टॉर्टिला को गरम करें (लगभग 10-20 सेकंड)।

तैयार अंडे को 4 टॉर्टिला के बीच बाँटें, फिर उन्हें कसकर रोल करें।

तुरंत परोसें, या बाद के लिए एल्यूमीनियम फॉयल में लपेटकर ले जाएं।