नींबू और तारगोन वाला चिकन ब्रेस्ट, स्टीम्ड ब्रोकली के साथ

चिकन ब्रेस्ट को हल्का सा नमक लगा लो।

एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और चिकन को हर तरफ से 3-4 मिनट तक पकाएं।

थोड़ा पानी और नींबू का रस डालें, फिर तारगोन छिड़कें।

ढक्कन लगाकर और 10 मिनट तक नरम होने तक भाप में पकाएं।

इसी बीच, ब्रोकली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और भाप में क्रिस्पी होने तक पकाएं।

परोसते समय मांस के ऊपर नींबू का रस डालें।