क्विनोआ और ब्रोकली के साथ स्टीम्ड सालमन

क्विनोआ को धो लें, फिर दोगुना पानी डालकर 15 मिनट तक पकाएं।

ब्रोकोली को फ्लोरेट्स में तोड़ लें और नरम होने तक भाप में पका लें (पाचन और थायरॉयड ग्रंथि की सुरक्षा के लिए हीट ट्रीटमेंट महत्वपूर्ण है)।

सामन के स्लाइस को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।

थोड़े से जैतून के तेल में एक पैन में सैल्मन को हर तरफ 4-5 मिनट तक भूनें।

मछली को साइड डिशेज के साथ परोसें और ऊपर से नींबू का रस निचोड़ें।