कद्दू के बीज के साथ बीफ़ बुलगुर सलाद

बुलगुर में गरम पानी डालें, ढक दें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

बीफ़ को स्ट्रिप्स में काट लें, नमक और काली मिर्च छिड़कें।

एक कड़ाही में, गरम तेल में, बीफ़ स्ट्रिप्स को तेज़ी से भूनें (लगभग 3-4 मिनट)।

एक बड़े कटोरे में, बल्गर, भुना हुआ मांस, रॉकेट सलाद और कटा हुआ टमाटर मिलाओ।

भुनी हुई कद्दू के बीज से सजाओ और थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ दो।