सब्जियों और ब्राउन राइस के साथ हेक फ़िललेट

ब्राउन राइस को नमकीन पानी में पकाएं (लगभग 30-40 मिनट, या पहले से उबले हुए का उपयोग करें)।

हेक को नमक, मिर्च और नींबू के रस से सीज़न करें।

मछली को बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें।

गाजर और ब्रोकली को छोटे टुकड़ों में काट लें, उन्हें आधे जैतून के तेल में लपेटें और मछली के बगल में रख दें।

इसे 180°C पर 20 मिनट तक बेक करें।

परोसने से पहले मछली पर बचा हुआ जैतून का तेल छिड़कें।