अदरक और कद्दू का सूप भुने हुए बीजों के साथ

कद्दू को क्यूब्स में काट लें और अदरक के साथ नरम होने तक पकाएं।

इसे ब्लेंड करके स्मूद बना लें।

ऊपर से भुने हुए कद्दू के बीज और कुछ बूंदें जैतून का तेल छिड़कें। वाह! क्या सूप बना है, Kis Kukta की याद आ गयी न!