תזונת בלוטת התריס

תזונה לבלוטת התריס: מאכלים לאכול ולהימנע מהם בהשימוטו ותת-פעילות בלוטת התריס

Nutrista Team
שתף
תזונה לבלוטת התריס: מאכלים לאכול ולהימנע מהם בהשימוטו ותת-פעילות בלוטת התריס

תזונה לבלוטת התריס: מאכלים לאכול ולהימנע מהם בהשימוטו ותת-פעילות בלוטת התריס

אם אתם מתמודדים עם תת-פעילות של בלוטת התריס או עם מחלת השימוטו, אתם וודאי מכירים את התחושה הזו - עייפות מתמדת, קושי לרדת במשקל למרות המאמצים, ותחושת ערפול שמקשה על היום-יום. אתם לא לבד. מיליוני אנשים, ובעיקר נשים, חיים עם אתגרים אלה בדיוק.

החדשות הטובות הן שבעוד שתרופות כמו לבותירוקסין הן הבסיס לטיפול, התזונה שלכם יכולה לשחק תפקיד משמעותי בתמיכה בתפקוד בלוטת התריס. זה לא קסם שיחליף את הטיפול התרופתי, אבל זה כלי חזק שנמצא בשליטתכם.

במאמר זה נעבור יחד על כל מה שצריך לדעת על תזונה ידידותית לבלוטת התריס - מאילו חומרים מזינים חיוניים, דרך אילו מאכלים מומלץ לכלול ואילו להגביל, ועד טיפים מעשיים שתוכלו ליישם כבר היום.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

אילו חומרים מזינים חיוניים לתפקוד בלוטת התריס?

בלוטת התריס זקוקה למגוון חומרים מזינים כדי לייצר הורמונים בצורה תקינה. הבנה של החומרים הללו היא הצעד הראשון לקראת תזונה תומכת.

סלניום - המגן של בלוטת התריס

הסלניום הוא מינרל קריטי שמאפשר לבלוטת התריס להמיר את ההורמון T4 להורמון הפעיל T3. הוא גם פועל כנוגד חמצון ומגן על הבלוטה מפני נזקים.

מקורות תזונתיים לסלניום:

  • אגוזי ברזיל - המקור העשיר ביותר (אגוז אחד מספק כמות יומית!)
  • דגי ים שומניים כמו טונה וסלמון
  • ביצים
  • דגנים מלאים

יוד - אבן הבניין של הורמוני התריס

היוד הוא המרכיב המרכזי בהורמוני בלוטת התריס. בלעדיו, הבלוטה פשוט לא יכולה לייצר הורמונים.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

אזהרה חשובה: אם אתם סובלים מהשימוטו, עודף יוד עלול דווקא להחמיר את המצב. הכל עניין של איזון - גם מעט מדי וגם הרבה מדי יכולים להזיק.

מקורות ליוד:

  • אצות ים (נורי, קומבו) - בזהירות ובכמויות מבוקרות
  • דגי ים
  • מוצרי חלב
  • ביצים
  • מלח מועשר ביוד

אבץ וברזל - תומכים חיוניים

גם אבץ וגם ברזל נדרשים לייצור ולהמרה של הורמוני התריס. מחסור בברזל נפוץ מאוד בקרב נשים, והוא יכול להחמיר תסמינים של תת-פעילות הבלוטה.

מקורות לאבץ:

  • דלעת וגרעיני דלעת
  • בשר בקר רזה
  • קטניות
  • אגוזים

מקורות לברזל:

  • בשר אדום רזה
  • עדשים ושעועית
  • ירקות עליים ירוקים
  • טחינה מלאה

טירוזין - חומצת האמינו הקריטית

טירוזין היא חומצת אמינו שמשמשת כבסיס לייצור הורמוני התריס. הגוף יכול לייצר אותה, אבל קבלה תזונתית יכולה לתמוך בתהליך.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

מקורות לטירוזין:

  • בשר ועוף
  • דגים
  • מוצרי חלב
  • אגוזים וזרעים

מאכלים שתומכים בבריאות בלוטת התריס

בואו נרד לפרקטיקה - מה באמת כדאי לשים בצלחת? הנה רשימה של מאכלים שמחקרים מראים שהם תומכים בתפקוד תקין של בלוטת התריס.

דגים שומניים

סלמון, מקרל, סרדינים וטונה הם מקורות מצוינים לחומצות שומן אומגה-3, שיש להן פעילות נוגדת דלקת. דלקת כרונית היא אחד הגורמים המרכזיים במחלות אוטואימוניות כמו השימוטו, ולכן הפחתתה חשובה מאוד.

אגוזי ברזיל

כפי שהזכרנו, אלו הם מקור הסלניום הטוב ביותר. אגוז אחד עד שניים ביום מספקים את הכמות היומית המומלצת. אין צורך להגזים - יותר מדי סלניום עלול להזיק.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

ירקות עליים ירוקים

תרד, קייל, חסה ועלים ירוקים אחרים עשירים בברזל, ויטמינים ונוגדי חמצון. הם גם דלים בקלוריות ומומלצים למי שמנסה לרדת במשקל עם תת-פעילות בלוטת התריס.

ביצים

ביצה שלמה (כולל החלמון!) היא מקור מצוין לסלניום, יוד, חלבון איכותי וויטמינים. החלמון הוא החלק העשיר יותר בחומרים המזינים.

קטניות

עדשים, גרגירי חומוס ושעועית מספקים חלבון, סיבים, ברזל ואבץ. הן גם מומלצות לניהול משקל בזכות השביעות שהן מעניקות.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

מאכלים ידידותיים לבלוטת התריס באריזות ארוחות

מאכלים שכדאי להגביל או להימנע מהם

לא פחות חשוב ממה לאכול - מה כדאי להגביל? הנה ההמלצות המרכזיות.

סוכרים מזוקקים ומזונות מעובדים

סוכר ומזונות מעובדים גורמים לעליות חדות ברמות הסוכר בדם, מגבירים דלקת, ותורמים לעלייה במשקל. אנשים עם תת-פעילות בלוטת התריס כבר נמצאים בסיכון מוגבר להשמנה, ומזונות אלה רק מחמירים את המצב.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

סויה - בזהירות

סויה מכילה תרכובות שנקראות איזופלבונים שעלולות להפריע לספיגת תרופות לבלוטת התריס ולפגוע בתפקוד הבלוטה בכמויות גדולות.

ההמלצה: אין צורך להימנע לחלוטין, אבל כדאי לצרוך סויה במתינות ולא בסמיכות לנטילת התרופה.

גלוטן והקשר להשימוטו

מחקרים מראים קשר מובהק בין מחלת צליאק לבין מחלות אוטואימוניות של בלוטת התריס. גם ללא אבחון של צליאק, חלק מהאנשים עם השימוטו מדווחים על שיפור בתסמינים כאשר הם מפחיתים גלוטן.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

ההמלצה היא לנסות תקופת ניסיון ללא גלוטן ולבחון האם יש שיפור בתחושה הכללית. חשוב לעשות זאת בהדרכת דיאטנית כדי לוודא שלא נוצרים חסכים תזונתיים.

מהם גויטרוגנים והאם להימנע מירקות מצליביים?

אולי שמעתם שירקות כמו ברוקולי, כרובית, כרוב וקייל "רעים" לבלוטת התריס. האמת מורכבת יותר.

ירקות מצליביים מכילים תרכובות שנקראות גויטרוגנים שיכולות להפריע לספיגת יוד ולייצור הורמונים. אבל הבשורה הטובה היא שבישול הורס את רוב הגויטרוגנים.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

המרת ירקות גוליטרוגניים מנוצים למבושלים

ההמלצות:

  • אין סיבה להימנע מירקות מצליביים - הם עשירים בחומרים מזינים חיוניים
  • העדיפו אותם מבושלים (מאודים, אפויים או מוקפצים)
  • אם אתם אוכלים אותם נאים, עשו זאת בכמויות סבירות ולא בכל ארוחה
  • אנשים עם מחסור חמור ביוד צריכים להיות זהירים יותר

עיתוי נטילת תרופות לבלוטת התריס - מה חשוב לדעת?

אחד הנושאים החשובים ביותר שלעתים לא מקבלים מספיק הסברה הוא העיתוי של נטילת התרופה. נטילה לא נכונה יכולה לפגוע בספיגה ולהפוך את הטיפול לפחות יעיל.

לוח זמנים לנטילת תרופות לבלוטת התריס

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

הכללים החשובים:

לגבי התרופה (לבותירוקסין/אוטרוקסין):

  • קחו את התרופה על קיבה ריקה, לפחות 30-60 דקות לפני הארוחה הראשונה
  • הזמן האידיאלי הוא בבוקר מוקדם
  • המתינו 4 שעות לפני נטילת תוספי ברזל, סידן או חומצה פולית
  • המתינו לפחות שעה אחרי התרופה לפני שתיית קפה

מאכלים ותוספים שעלולים להפריע לספיגה:

  • תוספי סידן ומוצרי חלב עשירים בסידן
  • תוספי ברזל
  • תוספי מגנזיום
  • תרופות להפחתת חומציות (כמו אומפרדקס)
  • מיץ אשכוליות

אם אתם לא בטוחים לגבי העיתוי, שוחחו עם הרופא או הרוקח. עקביות היא המפתח - נסו לקחת את התרופה באותה שעה בכל יום.

גישה תזונתית דלת דלקת לבריאות בלוטת התריס

דלקת כרונית היא גורם מרכזי במחלות אוטואימוניות, כולל השימוטו. גישה תזונתית שמטרתה להפחית דלקת יכולה לתמוך בבריאות הכללית ואולי גם בתפקוד הבלוטה.

עקרונות של תזונה דלת דלקת:

  • העדיפו שומנים בריאים - שמן זית, אבוקדו, אגוזים, דגים שומניים
  • הגבירו צריכת ירקות ופירות - עשירים בנוגדי חמצון
  • צרכו דגנים מלאים - במקום דגנים מעובדים
  • הפחיתו מזונות מעובדים - בעיקר אלה עם סוכרים ושומנים רוויים
  • תבלו בעשבי תיבול - כורכום, זנגביל, שום ובצל בעלי תכונות נוגדות דלקת

חסכים תזונתיים נפוצים בתת-פעילות בלוטת התריס

אנשים עם תת-פעילות בלוטת התריס נוטים לסבול מחסכים תזונתיים מסוימים, חלקם קשורים ישירות למחלה וחלקם לשינויים בתיאבון ובקצב חילוף החומרים.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

החסכים הנפוצים:

  • ויטמין D - רמות נמוכות נפוצות מאוד וקשורות לתפקוד לקוי של הבלוטה
  • ויטמין B12 - במיוחד אם יש נטייה לאנמיה אוטואימונית
  • ברזל - נפוץ בקרב נשים, ופוגע בתפקוד התריס
  • מגנזיום - חיוני להמרת T4 ל-T3
  • אומגה-3 - חומצות שומן חיוניות שרבים צורכים פחות מדי

בדיקות דם שוטפות יכולות לזהות חסכים אלה. אל תתחילו ליטול תוספים ללא בדיקה והמלצה רפואית - עודף של חומרים מסוימים יכול להזיק לא פחות ממחסור.

רעיונות לארוחות ותפריט יומי לדוגמה

הנה דוגמה ליום תזונתי ידידותי לבלוטת התריס. זו רק הצעה - חשוב להתאים את התפריט להעדפות האישיות ולצרכים הקלוריים שלכם.

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play

בוקר:

שתי ביצים קשות עם ירקות נבטים מבושלים (ברוקולי מאודה, פלפלים), פרוסת לחם מדגנים מלאים עם מעט אבוקדו.

ביניים:

2-3 אגוזי ברזיל עם פרי עונתי.

צהריים:

קערת סלמון אפוי עם קינואה, ירקות שורש אפויים (גזר, בטטה), וסלט ירוק עם שמן זית ולימון.

אחר הצהריים:

יוגורט יווני עם כפית טחינה ומעט פירות יער.

ערב:

מרק עדשים עשיר עם ירקות, או עוף אפוי עם ירקות מוקפצים ואורז מלא.

טיפ חשוב: הקפידו על שעת נטילת התרופה - לפני הארוחה הראשונה ב-30 עד 60 דקות לפחות.

איך לרדת במשקל עם תת-פעילות בלוטת התריס?

אחת השאלות הנפוצות היא

דיאטנים אמיתיים, תוצאות אמיתיות

הורד מה-App Storeהורד מ-Google Play
#תזונת בלוטת התריס#תזונה השימוטו#מאכלים לתת-פעילות

אחרים קראו את זה