Salade César au Yaourt et Poulet
🥛Lait
🌾Gluten
🥛Lactose
🧅FODMAP Élevé
Créé par
lukatsaniko
lukatsanikoDe vrais diététiciens, de vrais résultats
Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
150 g
Római saláta (vagy jégsaláta)
0.5 tête
Yaourt grec
🥛Lait
🥛Lactose
50 g
Huile d'olive
1 c. à café
Parmesan
🥛Lait
🥛Lactose
10 g
Pain complet
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
0.5 tranche
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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
20 min
Portions
1
allergens
🥛Lait
🌾Gluten
🥛Lactose
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1
Assaisonne et fais griller le blanc de poulet dans une poêle avec un peu d'huile.
2
Mélange le yaourt avec la moutarde, le jus de citron, l'ail râpé, le sel et le poivre.
3
Découpe la salade dans un saladier et mélange-la avec la sauce.
4
Place le poulet tranché dessus et saupoudre de parmesan.
5
Coupe une tranche de pain grillé en dés à côté.
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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories363
Lipides totaux14.7g
Lipides saturés5.3g
Lipides trans0.1g
Lipides monoinsaturés6.6g
Lipides polyinsaturés2.2g
Cholestérol107.3mg
Sodium302.7mg
Glucides totaux10.8g
Fibres alimentaires3.0g
Fibres solubles0.7g
Fibres insolubles2.3g
Sucres totaux3.8g
Sucres ajoutés0.3g
Glucides nets7.8g
Protéines46.2g
Vitamines
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E1.7mg
Vitamine B120.8mcg
Folates155.2mcg
Minéraux
Calcium226.7mg
Fer2.5mg
Magnésium71.5mg
Phosphore529.1mg
Zinc2.4mg
Sélénium26.5mcg
Iode20.1mcg
Potassium745.3mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.7g
Indice glycémique37.8
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| Recette générale (cette page) | Ton plan {brandName} personnalisé |
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