Kalkkunanfilee stroganoff kesäkurpitsa-nuudeleilla – vähähiilihydraattinen ja kermaisen herkullinen iltapala.








1. Tee kesäkurpitsasta spiraalileikkurilla tai ohuella raastimella nuudeleita ja kuivaa ne sitten keittiöpyyhkeellä – niistä tulee "pasta".
2. Leikkaa kalkkunanfilee suikaleiksi, suolaa ja pippuroi ne.
3. Kuumenna pannulla 1 rkl oliiviöljyä ja kuullota hienonnettua sipulia sekä kuutioitua paprikaa 3–4 minuuttia.
4. Lisää kalkkunasuikaleet ja paista keskilämmöllä, kunnes ne ovat kypsiä (5–6 minuuttia).
5. Sekoita joukkoon jogurtti, laske lämpöä ja anna sen varovasti kuplia, jotta se ei juoksetu.
6. Paista loput 1 rkl oliiviöljyä nopeasti kesäkurpitsan kanssa 2–3 minuuttia, vain pehmentääksesi sitä, mutta niin, että se pysyy vielä rapeana.
7. Tarjoile kalkkuna-jogurttikastike kesäkurpitsa "nuudelien” kanssa. Kuvittele itsesi nauttimassa tätä Kis Kukta illallista!
8. Koristele tuoreella persiljalla (valinnainen). Kis Kukta ja Kukta AI tekevät elämästäsi helpompaa!
| Yleinen resepti (tällä sivulla) | Henkilökohtainen {brandName}-suunnitelmasi |
|---|---|
Satunnainen kalorimäärä | Tarkka kaloriaineenvaihduntaasi |
Arvioitu proteiini | Optimoitu proteiini lihasmassallesi |
Voi hidastaa edistymistäsi | Dietistin takaamia tuloksia |
Samoja annoksia kaikille | Annokset tavoitteisiisi |
Ei allergeenien personointia | Sovitettuna intoleransseihisi |

Omega-3-rasvahapoilla rikastettu, sydänystävällinen lounas, joka on hellävarainen ruoansulatusjärjestelmälle ja auttaa alentamaan kolesterolitasoa.

Erittäin vähärasvainen ja kevyt kalaruoka, täydellinen viikonlopun aloittamiseen.

Kalanmurekkeet kermaisella bataatilla ja kirpeällä sipulilla.

Kuitupitoinen näkkileipä proteiinilla ja kosteuttavalla vihanneksella, ihanteellinen välipala.

Helppo ja upea välipala maanantain valmisteluista.

Omega-3-rasvahapoissa rikas lounas, joka tukee maksan toimintaa ja niveliä.