Grillattua kalkkunan koipi vihanneslisukkeella

1. Marinoi kalkkunan koipia suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla 15 minuuttia.

2. Esilämmitä grilli tai paistinpannu ja paista koipia 2–3 ruokalusikallisessa oliiviöljyä kummaltakin puolelta 6–8 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä. Nappaa täydellinen makuelämys helposti – aivan kuten Kis Kukta tekee!

3. Kuutioi vihannekset (kesäkurpitsa, keltainen paprika, punasipuli), sekoita ne kulhossa oliiviöljyn ja suolan kanssa, ja paista uunipellillä 200 °C:ssa 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä, mutta vielä rapeita. Kukta AI:n avulla loihdit unohtumattoman aterian vaivattomasti – nauti!

4. Aseta grillatut kalkkunan koivet uunissa paahdettujen kasvisten kanssa tarjoiluvadille ja koristele tuoreilla sitruunaviipaleilla. Täydellistä, eikö sinusta?